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1.75公斤重的干巴菌实属罕见

发布时间:2012-08-02

    按照常规,一般的干巴菌直径只有网球那么大小,大一点的也就是小碗大小,然而,在云南牟定县县城农贸市场野生菌交易点,从事野生菌交易的贾大姐就从当地村民手中收购到了一朵硕大的干巴菌。
  这朵干巴菌是贾大姐收购来的,它不仅体形大,外观犹如一朵绽放的莲花,直径近40厘米,经过修整后,净重达到了1.75公斤,而且每片菌层厚薄均匀,属于干巴菌中的上品。
  贾大姐:“我收了十五六年的菌子,没有见过这么大的干巴菌,今天早上是军屯的(群众)背下来卖的,蓝子提下来就看见这么大的一朵干巴菌,他说他找了这么多年的菌子也是(第一次)见着(这么大的),我就跟他买着,也买了300多块1斤,光这一朵就有1斤7两5。”
  干巴菌是云南特有的珍稀野生食用菌,味道鲜美,是餐桌上的美味佳肴,但其生长期很短,仅在每年的夏秋之交约1个月左右,且产量很低,价格也相对较高,而这朵1.75公斤重的干巴菌实属罕见。

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