6月9-11日，为期三天的首届国际香菇产业创新博览会在淄博会展中心圆满落下帷幕。此次博览会以“开启香菇全球化时代”为主题。邀请国内外知名专家学者齐聚一堂，共话香菇产业发展。

本次博览会涵盖了香菇产业的各个领域，展示了国内外最新的技术、产品和服务。同时设有“一带一路一菇装备先行报告会”“一带一路一香菇产业走出去战略报告会”“国际香菇育种、栽培及市场最新进展报告会”“香菇产业如何融入二、三产业报告会”“香菇产业如何助力乡村振兴与县城经济高质量发展报告会”多个主题论坛，来自香菇行业各界代表在会议上积极分享交流，实现产学研深度融合。会议期间，来自国内外的香菇产业企业代表还进行了一系列产业对接活动，共同探讨香菇产业的发展前景和合作前景，达成多项合作协议和意向。此外，会期间还组织了多场文化活动和互动体验，如产业观摩、香菇美食品鉴会、七河香菇烧烤音乐节等活动，吸引了大量观众前来参观体验。

会议同期在淄博会展中心B馆举办了2023国际香菇产业创新博览会专业展览。展览设置有香菇产业全球化综合展区、三物融合产业创新展区、食用菌创新智造展区和淄博特色农创产品展区，展览总规模超10000平方米。

此外，还邀请来自东南亚、日本、韩国、欧洲（德国、波兰、荷兰、比利时、意大利、法国）、美国和加拿大等食用菌主要出口国家和地区的专业采购商到展览现场观展洽谈。展览同时邀请国内连锁商超、连锁餐饮、零售端专业采购到场。旨在将国内优质的食用菌全品类产品和淄博特色农创产品推向全球。

志合者，不以山海为远。此次会议，吸引了海内外千余名专家、学者以及政界、商界和业界专业人士前来探讨交流，累计参观人次达到6800余人。会议期间，与会代表共话食用菌行业未来，畅享发展机遇，为促进香菇产业高质量发展凝聚智慧力量，共谋食用菌产业开放、创新、繁荣、共享之路。与此同时，作为香菇行业中一次规模空前的国际性盛会，它不仅是淄博市香菇产业发展的一次重要展示，同时也为全国香菇产业的发展提供了一个交流和合作的平台，此次会议的圆满举办，既促进了中外企业和学术机构之间的合作，又加速了香菇产业的创新和发展，彰显出更加繁荣的香菇产业生态。

首届国际香菇产业创新博览会的举办对品牌企业山东七河生物科技股份有限公司有着积极的影响。它不仅为七河生物与参会代表提供了深入交流，探讨行业发展的机会，而且也将开拓更加广阔的国际市场，为公司在国际市场的发展奠定坚实基础，为公司未来发展注入新的动力和机遇。七河生物在此次博览会中展示其先进香菇产品研发技术，吸引了众多参会代表。

中国食品土畜进出口商会会长曹德荣在开幕式上表示，“本次博览会为参会代表就香菇全产业链各环节搭建了深入探讨和交流的平台，同时也建立了对接关系，探寻合作机会，推动了淄博乃至全国香菇产业向更高质量、更高效益、更高可持续方向发展，本届博览会必将成为全国乃至全球香菇产业合作交流的重要平台，为行业发展提供更多机遇和发展动力。”

国际香菇产业创新博览会的举办不仅是中国香菇产业的重大盛事，同时也是全球香菇产业发展的重要标志。未来，仍需业界继续努力，推动香菇产业的创新发展，促进产业的跨界融合和协同发展，将中国香菇产业打造成为世界领先的香菇产业品牌，为中国特色农业的高质量发展作出更大的贡献。

本次活动由中国食品土畜进出口商会、食用菌新种质资源创制国际联合研究中心、中国菌物学会、上海市农业科学院、山东省农业科学院主办，淄博市农业农村局、淄博市商务局、淄博市淄川区人民政府、山东七河生物科技股份有限公司共同承办。

来源：易菇网