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848克“菌中之皇”拍出6.8万元!

发布时间:2023-08-04

8月3日,云南省楚雄彝族自治州南华县举办第二十届野生菌美食文化节菌王选拔大赛,848克的松茸、1020克的鸡枞、9350克的灵芝菌等陆续夺魁。其中,有“菌中之皇”之称的松茸最终以6.8万元拍卖成交。

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菌王”,顾名思义指野生菌中的王者,它身材高大、品质上乘,孕育于高寒圣洁之处,在彝族群众的心中,寻得当年的菌王,寓意着一年到头好运相伴。

本次选拔大赛共设松茸、块菌、美味牛肝菌、虎掌菌、香根菌、杉老苞、云芝菌、灵芝菌、干巴菌、鸡枞10个菌种,评委们分别从重量、外观(新鲜度、完整性、光泽度)、品质进行综合评判,最后评选出十大菌王。

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经过激烈角逐,872克的块菌、640克的牛肝菌、1710克的虎掌菌、308克的美味干巴菌、666克的香根菌、1432克的杉老苞菌、13140克的云芝菌、1020克的鸡枞获得“菌王”称号。

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而在众多“菌王”中,菌中之皇”松茸因价高味美脱颖而出,在经过多轮竞拍后,松茸菌王以6.8万元成交,灵芝菌王、块菌菌王、鸡枞菌王分别以1.5万元、1万元、0.95万元被人收入囊中。据了解,此次拍卖所得资金共10.25万元,将用于乡村振兴公益事业及捐资助学。

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南华县森林覆盖率达71.77%,野生菌资源丰富。境内已知野生食用菌二百九十多种,占全省六百七十多种的43.3%。此外,南华县是云南省20个松茸基地县之一 “南华松茸”被批准为国家地理标志保护产品。

(来源:人民网、央广网)


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