据我国海关统计，2024年8月，我国食用菌及制品出口1.64亿美元，同比下降28.29%；出口数量为4.64万吨，同比下降1.47%。

2024年前8个月，我国食用菌及制品累计出口11.96亿美元，同比下降 44.01%；出口数量为34.84万吨，同比下降9.02%。

市场方面，2024年前8个月，我国食用菌及制品出口额排名前十的国家/地区分别为越南、泰国、日本、韩国、马来西亚、俄罗斯、中国香港、美国、意大利、印度尼西亚，合计占我国该产品出口额的70.34%。

2024年前8个月，越南是我国食用菌及制品出口最主要的市场，出口额为2.04亿美元，同比下降37.93%。8月当月，出口额为0.29亿美元，同比下降21.74%。

（来源：食品伙伴网、齐鲁网）